独家专访绝味鸭脖何为经典招牌风味

伴随着《舌尖上的中国2》的热播，中华五千年饮食文化所呈现的珍馐美味与动人故事引发了广大观众的共鸣，各种美食以风格各异的形态，延续着传承已久的味道和乡情。有着“鲜香麻辣”独特口感的绝味鸭脖，如今已经成为全国人民的口中挚爱。据了解，绝味在世界杯期间推出的“世界杯球迷套装”以飨球迷，套装中包括“经典招牌风味鸭脖”和啤酒，套装一上市便受到广大绝味粉丝们的热捧，绝味全国各大门店均排起长龙。为何这个套装如此受欢迎？“经典招牌风味鸭脖”又有何不同之处呢？带着这个疑问，记者采访了绝味的相关负责人。

记者：

您好，很高兴您能接受我们的采访。听说绝味针对本届世界杯推出了全新的“球迷套装”，请问这个套装有哪些产品？

绝味相关负责人（以下简称为绝味）：

您好！“球迷套装”是绝味特别为观看世界杯的球迷们定制的，很多球迷朋友在观看世界杯比赛时，都会买些啤酒和零食，一边吃一边看。所以我们此次推出的“世界杯球迷套装”，包含了绝味主打的“经典招牌风味鸭脖”，搭配送一罐啤酒。

记者：

很贴心的套装，球迷买了这个套装，看球的零食和啤酒都有了，真是一举两得！

这款经典招牌风味鸭脖在制作工艺上，有什么特别之处吗？

绝味：

当然。我们为了保证口感，精心挑选各种天然香料混合配比，精选千亩花椒基地的“麻”、开发多种辣椒多层次的“辣”，保留传统卤制技术熬制出来的“香”，采用独特技术锁住肉质的“鲜”，严格层层把关，正是这种精心对待才造就了最正宗的经典绝味。

毫不夸张的说，“经典招牌风味鸭脖”的鲜香麻辣，每一层味道都入到骨头之中，让吃过的人回味无穷！同时，我们也希望绝味经典风味能唤醒食客们对往日的记忆，更是绝味对原生品质的一种坚守。

记者：

光听制作方法已经让人垂涎！目前来看，“世界杯球迷套装”市场反响非常不错，是什么原因导致套装如此畅销？

绝味：

球迷套装随着世界杯开赛开始售卖，面世当天，各地绝味门店就排起了长长的队伍！大家对这款产品的热爱，大大出乎了我们的意料！我们在门店也专门咨询了很多顾客，他们均对绝味经典招牌风味鸭脖赞誉有嘉！

我记得一位顾客这么和我说：“自从尝过这个经典招牌风味鸭脖，现在几乎每天都买些回去当夜宵，特别现在看世界杯比赛，边啃鸭脖边喝啤酒，简直是爽翻了，一口麻辣，一口凉爽，冰火两重天的感觉，很刺激。”

我们现在已经加大了供货量，以保证各大门店有足够的现货出售。

记者：

原来如此，除了这个诱人的“世界杯球迷套装”，绝味是否还有其他世界杯活动？

绝味：

是的，为了回馈消费者一直以来的支持，我们还开展了微信刮刮乐活动，只要关注绝味的官方微信（微信号：jueweiguanfang），手机参与刮奖，就可以获得不同面值的代金券。活动期间天天可以刮奖，100%中奖，代金券有效期为三天，可用于球迷套装的购买，等于是双重的优惠力度，并且全国绝味门店都可以兑奖。

记者：

我本人也是球迷！看球的时候就特想来一份绝味的经典招牌风味鸭脖，当然，还有你们配送的啤酒！

绝味：

随时欢迎到我们的门店品尝，“鲜香麻辣入到骨头里”的绝妙滋味一定会让你的世界杯之夜更加激情！

编者注：绝味此次推出“经典招牌风味鸭脖”，体现了对消费者需求的重视和快速的市场反应能力。从营销的角度来看，“买鸭脖送啤酒”也称得上是一次非常好的世界杯借势营销；通过微信刮刮乐送代金券，更打造了从线上到线下的O2O营销闭环。世界杯之夜有绝味“鲜香麻辣”的陪伴，相信一定会更激情、更精彩！

（责任编辑：HN666）

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