可口可乐收买营养专家推荐碳酸饮料遭质疑

因为引起肥胖等健康问题而逐渐被消费者疏远的可口可乐，正在与营养和健康专家合作，试图告诉人们碳酸对人体有益。

据美联社报道，就在上个月，几位专家在网上给《美国心脏月刊》写了公开的帖子，都不约而同地提到将迷你包装的可乐或碳酸饮料作为零食的想法。

事实上，很多食品公司都会通过这些出现在营养博客和其他相关网站的文章来证明自己的产品具有积极作用，并且经常是借助第三方权威人士之口表达。

“我们在网上和一些营养师有合作。”可口可乐的新闻发言人BenSheidler表示，不过他拒绝透露公司支付给这些专家多少报酬，“每个大品牌都有合作的博客主或其他专家”。

包括家乐氏和通用磨坊在内的其他大公司都习惯采取一些策略，比如为这些营养专家提供继续教育课程，资助那些对他们产品有利的研究以及为这些健康专家提供新闻稿。

百事可乐公司也和营养专家有合作，他们在当地美食健康节目上推荐百事可乐公司的FritoLayandTostito薯片；美国开心果种植者协会则引用营养专家在杂志上说他们食品是健康的文章；雀巢公司也在他们婴幼儿营养产品的宣传中引用合作专家的话。

对可口可乐来说，联合健康专家的公共关系策略聚焦在了“心脏健康和黑人历史月”的主题，并最终发布了一些广播和在线资料。

一张海报说“提神饮料选择迷你装的可口可乐”，另一张说“浅尝辄止的爱，就像迷你装的可口可乐、几包杏仁或餐前甜点”。

可口可乐对迷你包装的注目并不令人奇怪。含糖饮料一直被认为是引发肥胖病和其他相关疾病的诱因之一，而可口可乐上一次在美国碳酸饮料市场容量增长还是2002年。

最近，可口可乐推出了迷你装以减少人们在享用可乐时的罪恶感。小包装饮料平均每毫升的售价也更高，这样即使喝可乐的人越来越少，可口可乐的销售额也能增加。

可口可乐公司在一份声明中表示，要帮助人们做出正确的决定，并且就像食品行业的其他公司一样，让健康专家为他们的产品和原料提供最新的事实和科学证明。这也说明专家说的任何话都包含了需要披露的内容。

包括可口可乐在内的大部分公司称这些健康专家为顾问，还有一些公司会补充称观点都是专家自己的。一些文章底部会在底部标明“赞助文章”，使得这些广告看上去像一篇普通文章。

质疑因此诞生。

在波因特研究所教授媒体伦理的KellyMcBride认为，专家作为媒体顾问后，他们为产品撰写的文章就不知道是不是因为企业付费而专门为企业写的了，“这是一个不透明赞助的案例”。

美国塔夫斯大学营养科学与政策教授和美国心脏学会营养委员会成员AliceLichtenstein表示，更小包装的碳酸饮料对那些经常饮用碳酸饮料的人来说或许是一种正确的改进，不过她仍然不推荐将碳酸饮料作为零食。

为可口可乐撰写支持文章的营养专家RobynFlipse则表示，即使她没有收可口可乐的报酬也会推荐迷你装可乐。即使她自己不喝碳酸饮料，她也认为更小的包装对爱喝碳酸饮料的人来说是一种更明智的选择。“我绝对认为自己提供了有价值的信息。”RobynFlipse说。

RobynFlipse为可口可乐和美国饮料协会工作多年了，她的工作包括在社交媒体上发文章反驳含糖饮料是肥胖症的罪魁祸首，并且让自己成为很多新闻媒体采访的专家。如果有文章写了人工甜味剂的负面信息，她可能会联系公关询问“你需要我做什么”。

另一位在文章中提到迷你装可口可乐的营养专家SylviaMelendezKlinger表示，健康专家和公司他们的专业知识是很重要的，而她的工作都代表了她自己的观点。她表示想不起来是否因提到迷你包装的碳酸饮料而接受了公司酬劳。

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