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我省28家零售餐饮企业销售151亿元【消息】

发布时间:2020-09-15 16:26:03 阅读: 来源:铅笔厂家

春节市场运行平稳

本报太原2月25日讯(记者 李若男)记者从省商务厅了解到,春节期间,我省消费品市场运行平稳,商品供应充足,促销手段丰富多样,商品销售增长较快,居民消费便利实惠,餐饮消费稳定增长。28家零售和餐饮企业春节长假期间实现销售额15146.74万元,同比增长5.3%。

据了解,这28家监测企业是从太原、大同、阳泉等市重点零售和餐饮企业中选出的,有一定代表性。春节长假期间,28家监测企业客流量达到268.8万人次,同比增长9.7%。同往年相比,今年春节假期,餐饮消费稳定增长。年夜饭餐位预订紧俏,有的企业一座难求,销售火爆。除了价格优惠,今年的年夜饭也一改往年大鱼大肉的油腻风格,走起了养生健康绿色路线。根据顾客的需求,饭店的厨师团队早早就开始研究年夜饭的搭配,加入了一些养生食材,套餐搭配更加合理。

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