韭菜和鸡蛋换一种吃法,好看美味!
发布时间:2022-06-30 02:48:14
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来源:铅笔厂家
韭菜和鸡蛋换一种吃法,好看美味!
随着生活水平的提高,人们的生活质量发生了很大的变化。以前人们对于吃并没有太大的讲究,而现在生活质量提上去了,人们对于吃的,并不只是停留在吃饱的阶段。今天我要给大家介绍的正是和吃的相关,如果你对美食也充满热爱,那么请关注我吧!言归正传,今天给大家介绍的是:韭菜和鸡蛋换一种吃法,好看美味!侄子吃得停不下来
首先我们准备两个鸡蛋,一把韭菜。我们先把韭菜清洗干净以后切成末,放入破壁机内,然后把韭菜打成泥。然后把韭菜汁水倒出来放到一个容器内。接着我们把鸡蛋清洗干净以后,把鸡蛋液打入容器内!不要晃动也不要搅动。就这样,把这个容器放在蒸锅里面蒸20分钟!
20分钟以后我们把容器拿出来!把容器扣在面板上。我们的鸡蛋和韭菜就成固体的了,然后我们把这个固体的鸡蛋和韭菜切开,切成小块儿。码在盘子里,碗中放入适量的蒜泥,一勺辣椒酱,一勺生抽,一勺陈醋,还有一勺的香油,用筷子搅拌均匀。然后把汁水淋在盘子中的食物上!美味的菜肴就做好了!好看又营养自从我学会了这道菜肴,侄子每天都哭着让我给他做!侄子都馋哭了!
我们在做这个菜肴的时候一定要注意,我们把韭菜放进剥皮机内打成泥的时候一定不要放水,因为韭菜所含的水分就比较多!如果放水的话可能会造成做出来的蒸鸡蛋口味比较不好!还有就是我们在切这个食物的时候,要注意切成大小相等的块儿。我们的外形才会更加好看。
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